أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم الأحد | الاقتصاد | الصباح العربي

July 20, 2024, 7:26 am
مباراة ريال مدريد واتلتيك بلباو
رؤى قنن _ مصدر الاخبارية في أول يوم من أيام عيد الفطر المبارك صباحاً، اعتاد الفلسطينيون في قطاع غزة على تناول السمك المملح أو ما يُعرف محلياً بالفسيخ، وتعد من أشهر الأكلات ذات الطقوس الاجتماعية الشائعة والموروثة من القدم في القطاع. لأضاف الحياة إلى منزلك..أفضل المزروعات المنزلية في فصل الصيف .. اخبار كورونا الان. ومع قُرب حلول عيد الفطر لهذا العام تنتشر في شوارع غزة أنواع متعددة من السمك المملح " فسيخ"، لتغزو رائحته القوية والنفاذة أزقة وشوارع الأسواق الفلسطينية. وعادة ما تُقدم هذه الوجبة المالحة على وجبة الإفطار برفقة طبق من البندورة المقلية مع الكثير من الفلفل الأخضر، لتشكل أفضل وجبة طعام في صباح العيد بالنسبة للغزيين. لاستعادة الصحة ويعتقد العديد من أهل غزة أن هناك فوائد كبيرة لوجبة "الفسيخ" وأهمها تعويضهم عن الأملاح التي فقدوها في الجسم خلال الصيام ، كما أنه يقي الجسم من الإرهاق والتعب ويساعد المعدة على استرداد عافيتها. الحاج ابو محمد يبلغ من العمر ما يفوق الستين، يعاني من ضغط مزمن ولديه من أمراض القلب ما لا يوصف، قال في حديثه لشبكة مصدر الإخبارية " عشت طفلا مع أبي وأجدادي كانوا يفطرون كل صباح عيد على الفسيخ، وحتى اليوم أنا وأبنائي وأحفادي لم نتنازل عن هذه العادة الجميلة".
  1. موقع خبرني : لن تتخيل كمية الفوائد التي يمدك بها الفلفل الحلو
  2. الفسيخ"..  من الفراعنة إلى غزة عادات العيد المُتوارثة - مصدر الإخبارية
  3. لأضاف الحياة إلى منزلك..أفضل المزروعات المنزلية في فصل الصيف .. اخبار كورونا الان

موقع خبرني : لن تتخيل كمية الفوائد التي يمدك بها الفلفل الحلو

استهلاك كبير ويؤكد أبو حسين صاحب سوبر ماركت كبير في وسط مخيم دير البلح بغزة، أنه يقوم بصناعة وبيع الفسيخ بنفسه كل عيد، مبينا أن سمك البوري يحتاج إلى ثلاثة شهور كي يتم تمليحه وتحضيره للعيد، أما سمك الجرع فيحتاج أربعين يوما فقط من أجل التجهيز. ويستهلك أهالي غزة ما يقارب من 30 ألف طن من السمك المملح "الفسيخ" خلال أيام العيد المبارك. الفسيخ"..  من الفراعنة إلى غزة عادات العيد المُتوارثة - مصدر الإخبارية. ويوضح أبو حسين لمصدر الاخبارية قائلا:" إن أنواع معينة من الأسماك هي المفضلة للفسيخ كالبوري والجَرِع وهي تباع طوال العام، لكن موسمها الرئيسي في عيد الفطر، مشيرا إلى أن الاستهلاك من قبل المواطنين يكون بكميات كبيرة وكبيرة جدا مع كل عيد من كل عام. تاريخ قديم ويعود أصله وصناعته كونه أكلة مصرية من عهد الفراعنة نظرًا لما قيل عنهم أنهم كانوا يمتنعون عن أكل السمك في الشتاء، فكانوا يحفظونه بطريقة التمليح لقتل الميكروبات الموجودة فيه، ثم يخزن بين طبقات من الملح. وأظهر المصريون القدماء براعة شديدة في حفظ الأسماك وتجفيفها وصناعة الفسيخ، إذ كان الأمر يعني لهم الخير والرزق، والوقاية الصحية.

الفسيخ&Quot;..  من الفراعنة إلى غزة عادات العيد المُتوارثة - مصدر الإخبارية

وتشمل المحاصيل التي كثيراً ما تتضرر من أنواع الرشّاشية المتعددة، الحبوب (الذرة والذرة الرفيعة والقمح والأرز)، والبذور الزيتية (فول الصويا والفول السوداني وعباد الشمس وبذور القطن)، والتوابل (الفلفل الشيلي والفلفل الأسود والكزبرة والكركم والزنجبيل) والثمار الجوزية (الفستق واللوز والجوز وجوز الهند وجوز البرازيل). موقع خبرني : لن تتخيل كمية الفوائد التي يمدك بها الفلفل الحلو. كما يمكن أن توجد السموم في لبن الحيوانات التي تتغذى على أعلاف ملوثة، في شكل أفلاتوكسين M1. ويمكن أن تؤدي جرعات الأفلاتوكسين الكبيرة إلى تسمم حاد (التسمم بالأفلاتوكسين) وقد تهدد الحياة، وعادة ما يكون ذلك عن طريق إتلاف الكبد. وقد ثبت أيضاً أن الأفلاتوكسينات سامة للجينات، أي أنها تضر بالحمض الريبي النووي المنزوع الأوكسجين ويمكن أن تسبب السرطان في أنواع الحيوانات. كما تشير البيّنات إلى أنها قد تسبب سرطان الكبد في البشر.

لأضاف الحياة إلى منزلك..أفضل المزروعات المنزلية في فصل الصيف .. اخبار كورونا الان

فوائد براعم الجرجير فوائد بذور الجرجير للجسم من بين فوائد براعم الجرجير الكثيرة ما يلي: يحتوي الجرجير على البيتاكاروتين الذي يحسن من النظر ويعالج مشاكل النظر. يحمي من الإصابة بسوء التغذية بسبب العناصر الكثيرة التي يحتوي عليها. كما أنه يحتوي على فيتامين ج الذي يحمي من الإصابة بنزلات البرد والإنفلونزا والرشح ونزلات البرد. كما أنه مسكن جيد لألم المفاصل والروماتيزم. الجرجير له العديد من الفوائد الجمالية مثل تحسين صحة البشرة والتخلص من حب الشباب واكتساب الرطوبة والنضارة للبشرة. يخلص البشرة من تأثير حروق الشمس. يقي من التعرض للإمساك أو الإسهال، لأنه ملين للأمعاء بسبب احتوائه على الألياف الغذائية. فوائد عسل الجرجير للجنس الجرجير معروف بفوائده الخاصة للجنس والتي من بينها ما يلي: يحتوي الجرجير على بعض العناصر التي تعد منشطات جنسية طبيعية. كما يحتوي على عناصر تحفز الخصية على إنتاج هرمون السيترويد الذي يحسن من الانتصاب عند الرجال. فوائد الفلفل الاخضر البارد. بالإضافة إلى أنه يحسن من جودة الحيوانات المنوية ويزيد من عددها، وبالتالي يزيد القدرة على الحمل والإنجاب. يعالج الجرجير الكثير من مشاكل الخصوبة عند الرجال ويحسن من انتصاب القضيب ويزيد من فترة الانتصاب وبالتالي يعالج سرعة القذف.

5 جنيهات.