طريقة عمل الجبنيه الهشة المقرمشة - شبكة الصحراء
مقلية وسريعة Last updated فبراير 26, 2022 الجبنية الجبنية الحجازية الاصلية هي نوع من المعجنات الحلوة السهلة واللذيذة ، والتي يحبها الكبار والصغار ، تحضر من الدقيق والجبن السائل والخميرة ، وتقلى في الزيت الحار على أشكال مختلفة ، طريقتها سهلة للغاية تابعوا معنا. مقادير حلى الجبنية 2كوب دقيق 2 بيضة 2ملعقة كبيرة خميرة فورية 2 ملعقة كبيرة بيكنغ باودر 8ملاعق كبيرة جبنة سائلة 8 ملاعق كبيرة حليب بودرة 4 ملاعق زيت نباتي 2 ملعقة سكر صغيرة رشة ملح زيت للقلي طريقة التحضير: 1-نخلط جميع المكونات مع بعض ماعدا الطحين 2-نبدأ بإضافة الطحين بالتدريج مع الاستمرار بالخلط 3-نترك العجينة نصف ساعة لترتاح قبل البدء 4-نفرد العجينة ونبدأ بتقطيعها حسب الشكل الذي نريد 5-نقلي قطع العجينة بالزيت ونقدمها مع الشاي وممكن أن تسقى بالقطر(الشيرة) طريقة عمل الشيرة طريقة عمل العوامة او لقمة القاضي
طريقة الجبنيه بالجبن السائل فلا تنهر
ملعقة كبيرة واحدة من القشطة الشهية. ملعقة كبيرة الحجم من الحليب البودرة. نصف ملعقة من الخميرة الفورية. ملعقة كبيرة من الزيت للعجينة. أربع ملاعق كبيرة الحجم من الجبن الكريمي السائلة. ملعقة صغيرة من الفانيليا. ملعقة صغيرة من البكينج باودر. كوب كبير من القطر. كوب كبير من الماء. كوب كبير الحجم من السكر. كمية كافية من الفستق المجروش. كمية كافية من الزيت المخصص للقلي. طريقة الجبنيه بالجبن السائل المنوي. طريقة تحضير الجبنيه بالفستق تحتاج هذه العجينة الشهية إلى مجموعة من الخطوات حتى يتم تحضيرها بسهولة ويسر، وتتضح هذه الطريقة في الآتي: وضع الدقيق في الخلاط الكهربائي مع إضافة الخميرة، البيضة، البكينج باودر، القشطة، ملعقة من الزيت، الجبنة، الفانيليا، الحليب البودرة. مزج هذه الخليط لفترة من الوقت حتى يتماسك مع بعضه البعض. ترك هذه العجينة جانبًا لفترة من الوقت حتى تختمر والتماسك مع بعضها. تقطيع هذه العجينة إلى دوائر صغيرة يسهل استخدامها. وضع هذه الدوائر في كمية كافية من الزيت حتى تنضج وتأخذ اللون الوردي المميز. تنزين هذه الدوائر بالفتسق المجروش مع تقديمها. شاهد أيضًا: أسهل طريقة لعمل عجينة القطايف في البيت طريقة عمل الجبنية بالكاسترد يُعد الكاسترد من الإضافات المميزة التي يعشقها الكثير من الأشخاص الكبار منهم والصغار، وتظهر طريقة عمل جبينة الكاسترد الرائعة في السطور التالية: [2] مكونات جبينة الكاسترد تحتاج هذه الجبينة إلى مجموعة بسيطة من المكونات، وتتضح جميعها في الآتي: ثلاثة أكواب من الدقيق الأبيض الناعم.
طريقة الجبنيه بالجبن السائل المنوي
نضع الجبنية في طبق ونسكب عليها القطر ثم نزينها بالفستق الحلبي المطحون ونقدمها. طريقة عمل الجبنية دون بيض ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. ملعقتان كبيرتان من الحليب المجفف. نصف كأس من الماء الدافئ. ملعقتان كبيرتان من السكر. ثلاث ملاعق كبيرة من جبنة الحلوم. كأسان من الطحين الأبيض. كمية مناسبة من الزيت النباتي للقلي. للقطر: ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة. طريقة عمل الجبنية منزلياً - يمي ليالينا. ملعقة صغيرة من حبّ الهال. عصير حبة من الليمون. كأس من السكر. نضع السكر، والحليب، والطحين، والخميرة في طبق كبير ونقلّب المكونات. نضيف جبن الحلوم ثم الماء للمزيج السابق ونعجن المكونات للحصول على عجينة. نترك العجينة على درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة لترتاح. نفرد العجينة باستعمال النشابة ليكون سُمكها (1 سم)، ثم نقطعها لدوائر ونضعها في صينية مدهونة بالقليل من الزيت النباتي. نحضّر القطر بوضع الماء في قدر على النار ونتركه يغلي ثم نضيف عصير الليمون، والقرفة الناعمة، وحب الهال، والسكر. نقلّب مكونات القطر حتى يذوب السكر. نخفض النار ونترك القطر على نار منخفضة حتى يصبح ثقيل القوام. نسخن الزيت النباتي في إناء على النار ثم نضع فيه قطع العجين ونقليها إلى أن تتخذ اللون الذهبي.
نرفع قطع العجين من الزيت ونغمسها في القطر. نضع الجبنية في طبق ونقدمها مباشرةً وهي دافئة. طريقة عمل حلى الجبنية بالجبن السائل 16 ملعقةً كبيرةً من الجبن السائل. أربع حبات من البيض. رشتان من الملح. أربعة أكواب من الطحين. أربع ملاعق كبيرة من الباكينغ باودر. 16 ملعقةً كبيرةً من الحليب المجفف. ثماني ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. أربع ملاعق صغيرة من السكر. أربع ملاعق كبيرة من الخميرة. نضع في وعاء الجبن السائل، والبيض، والملح، والطحين، والباكينغ باودر، والحليب المجفف، والزيت النباتي، والسكر، والخميرة. طريقة عمل جبنية سريعة بالجبن السائل | بيتى مملكتى. نخلط جميع المكونات السابقة حتى تمتزج مع بعضها. نضيف الطحين تدريجيًا إلى المزيج السابق مع الاستمرار بالتقليب حتى تتكون لدينا عجينة ناعمة. نغطي العجينة ونتركها تختمر وترتاح لمدة نصف ساعة. نفرد العجينة جيدًا باستعمال الشوبك على سطحٍ منثورٍ بالطحين. نقطع العجينة بالشكل المطلوب. نحمي الزيت النباتي في إناء عميق على النار ثم نضع فيه قطع الجبنية ونتركها إلى أن تنضج وتأخذ اللون الذهبي. ننقل الجبنية من الإناء ونضعها في طبق ونسكب عليها القطر ثم نقدمها. طريقة عمل الجبنية المحشوة بالقشطة ثلاثة أكواب من الحليب السائل.