كيكة الغابة السوداء - مجلة الأميرات النسائية
تعرفوا على طريقة عمل الكيكة السوداء السحرية وكيكة الغابة السوداء بالمقادير وطريقة التحضير الكيكة السوداء من الحلويات الشهية وسهلة التحضير، تعرفوا على طريقة تحضيرها بوصفتين، الكيكة السوداء السحرية، وكيكة الغابة السوداء، ويمكنكم إضافة كريمة للتزيين أو بعض من كوكتيل الفواكه، أو إضافة صوص شيكولاتة أو الكراميل حسب الرغبة. طريقة عمل الكيكة السوداء السحرية المقادير: 1 كوب من الدقيق. كوب من السكر. كوب الحليب سائل. 2 بيضة. كوب من الزيت. 4 ملاعق كبيرة من الكاكاو البودرة. 2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. 2 ملعقة صغيرة فانيليا. صوص الشوكولاتة طريقة التحضير: يتم خلط السكر، الزيت، الحليب، والكاكاو، في الخلاط الكهربائي معاً خلطاً جيداً. يترك كوب من الخليط في الثلاجة جانباً، ويتم إضافة البيض إلى بقية المزيج، مع البيكنج بودر، والفانيليا، والدقيق، ويتم الخلط جيداً. يوضع الخليط في صينية مدهونة بالزيت متوسطة الحجم، ثم توضع الصينية في فرن ساخن تحت درجة حرارة متوسطة. توضع الصينية في الفرن، وتترك إلى تمام النضج لمدة ساعة إلا ربع. تخرج الصينية من الفرن، ويتم دهنها بالصوص وترش بالشيكولاتة. تقدم وبالهناء والشفاء.
كيكة الغابة السوداء... كيكة فاخرة بطريقة سهلة
4- يتم قلب كلا القالبين ونزيل ورق الزبدة، ونتركهم فترة حتى يبرد كل منهما جيدًا، ونقطع كل منهما لنصفين متساويين، ونقوم بوضع الكريمة بوعاء، ونضيف له السكر، ونخفقهم جيدًا. 5- يتم وضع ثلاثة أرباع كمية الكريمة بالوعاء، ونضيف حوالي ثلاثة أرباع كوب من الكرز، ونضيف أيضًا خليط الكريمة مع الكرز على إحدى قوالب الكيك، ونقوم بتغطيته بالقالب الثاني، ونكرر هذه الخطوة حتى نتمكن في النهاية من الحصول على كيكة تتكون من أربع طبقات، وندهن جوانبها بالكريمة المتبقية ونزينها بحبات بسيطة من الكرز ورقاقات الشوكولاته على حسبب الرغبة. طريقة عمل كيكة الغابة السوداء بالكريم كراميل 1- مئة وستون غرامًا من كريمة الخفق. 2- كوب صغير من القشطة. 3- علبة صغيرة من الكريم الكراميل الجاهزة. 4- نصف ملعقة من القهوة التي تكون سريعة بالذوبان. 5- نصف ملعقة كبيرة بالحجم من بودرة الشوكولاته. 6- مغلف من الكيك الجاهز بالشوكولاته. 7- ربع كوب صغير من الكاكاو البودرة. طريقة التحصير لكيكة الغابة السوداء بالكريم كراميل 1- نقوم بتفتيت الكيك لقطع صغيرة، ونضع نصف كمية الكيك المفتت بقالب مخصص ونرصها جيدًا، ونخلط جميع المكونات مع بعضها البعض بوعاء.
قسّمي الكيك إلى شرائح بعرض 3 سم، وحاولي تقطيعها بالتساوي. بلل كل شريحة من الكيك بالقليل من القطر، وأضيفي القليل من الكريمة ووزعيها بملعقة صغيرة. يمكنك استخدام حبات كرز منزوعة البذور أو فواكه الغابة الأخرى لهذه الكعكة كاتوت البري. بعد تزيين كل الشرائح بالكريمة والكرز ، لفيها في كعكة إسفنجية واضغطيها قليلاً حتى تلتصق الطبقات ببعضها البعض. أخيرًا، ضعي القليل من الكريمة عليها، ضعي الطبقة التالية من الكعكة الإسفنجية وامسحي المنطقة حول الكعكة بسكين حاد. ادهني الكيكة وجوانبها، وصبي الشوكولاتة المقطعة لتزيين جدران وسطح الكيك ، وأخيراً غطي الكيك بالكريمة وضعي حبة كرز على كل كعكة. طريقة تحضير كيكة الغابة السوداء تكفي 8 أشخاص ثلثا كوب من مسحوق الكاكاو. ثلثا كوب دقيق. 1. 5 ملعقة صغيرة من صودا الخبز. ملعقة صغيرة ملح. كوب ونصف من السكر. 100 غرام من مستخلص الفانيليا أو ما يعادل ملعقة صغيرة. 2 حبة بيض. قطعة زبدة أو ما يعادل ملعقتي طعام. 5 كوب ماء. 5 كوب من اللبن الرائب. قهوة جاهزة 1/4 كوب. 2 علبة كومبوت الكرز. مكونات تغطية الكيكة: قطعة شوكولاتة مبشورة. 1/2 ملعقة كبيرة حليب جاف (أو سكر بودرة). 2 ملعقة كبيرة ماء.